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【アボカドとトマトの醤油レモンマリネ】3分で優秀副菜🎶

副菜

【アボカドとトマトの醤油レモンマリネ】3分で優秀副菜🎶
  • 投稿日2021/09/28

  • 調理時間3

【切って和えるだけ🥄さっぱり副菜🥑🍅⠀】 アボカドとトマトを 食べやすく切ったら レモンと醤油ベースの マリネ液と絡ませたら完成👏✨ 簡単なのにパクパク進んじゃう 優秀な副菜です✨ 濃厚なアボカドはトマトとレモンの フルーティーな酸味がとっても 合い美味しいですよ🍅🍋🍴

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • トマト
    1個(130g)
  • A
    レモン汁
    小さじ2
  • A
    醤油、砂糖、オリーブオイル
    各小さじ1と1/2
  • A
    ひとつまみ

作り方

ポイント

★アボカドは縦にグルリと包丁を回し入れたら、アボカドを両手で持って切り込み部分をくるっとひねったら二等分になります。種は包丁を軽く刺して刺したままひねると綺麗に取れます。

  • 1

    アボカドとトマトは1口大に切る。

    工程写真
  • 2

    ボウルにA レモン汁小さじ2、醤油、砂糖、オリーブオイル各小さじ1と1/2、塩ひとつまみと共に入れ混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    ※アボカドの種の取り方です♬︎

    工程写真
レシピID

422692

「トマト」の基礎

「アボカド」の基礎

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coto

食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 ・全国の書店・宝島オンライン ・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 2021年12月15日 宝島社より発売 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー30万人 @ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 手軽に手に入る食材と一般的な調味料を使って、誰でも失敗なく作れるような分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 3歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

「料理家」という働き方 Artist History