【えのきと明太子チーズふわとろ焼き】ふわふわヘルシー♬︎
投稿日2021/12/04
更新日2021/12/04
調理時間10分
【えのきと長いものヘルシーふわとろ焼き♬︎おやつや軽食にもぴったり🍴𓈒𓂂𓏸】 えのきを切って長いもをすりおろしたら 後は全ての材料を混ぜて焼くだけ🍳✨ ふわっふわとろ〜りの食感と えのきの旨みが最高です✨ 明太子とチーズの組み合わせは 鉄板の美味しさですよね🙈
材料2人分
- 長いも200g
- えのき1袋(100g)
- 明太子1本(50g)
- Aピザ用チーズ、片栗粉各30g
- A和風顆粒だし小さじ1
作り方
ポイント
★焼き時間目安は片面2~3分ずつ程度です。 ★明太子はたらこに変えると小さな子も食べやすいです。
- 1
えのきは石づきをとり、小さめに切る。明太子を皮を取り除く。長いもはすりおろす。
- 2
①とA ピザ用チーズ、片栗粉各30g、和風顆粒だし小さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し、両面こんがり焼く。
- 4
※片面2~3分ずつ程度
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質問
作ってみた!
- ふーみん
2022/09/19 17:07
日持ちしますか？ - Tsuneaki Okada
2021/12/20 21:19
作ってみました♪ cotoさんの見本のようにきれいに丸く焼けなかったけど、味は抜群でした。ネギも散らしてアクセントに。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。