【ピリ辛☆豚バラと豆腐のキムチ煮込み】煮込み5分で即席♪
投稿日2022/01/09
更新日2022/01/09
調理時間10分
【煮込み5分で即席♪♪旨辛☆鍋風キムチ煮込み🥘】 豚肉とキムチを炒めて 豆腐を5分煮たら完成✨ すぐできるキムチ煮込みです🍲 キムチの旨辛がとっても 美味しいので調味料もシンプル♪ 辛さは控えめなのでお好みで キムチの量を増やしたり コチュジャンを入れて スンドゥブ風にしても 美味しいですよ(^^)🥢✨
材料2人分
- 豚バラしゃぶ肉150g
- キムチ150g
- 豆腐1丁(150g)
- A水200ml
- A麺つゆ3倍濃縮大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
作り方
ポイント
★豚肉が長い場合は食べやすく切ってください。 ★お豆腐は絹でも木綿でも◎ ★小ねぎはお好みで♪最後にごま油をひとまわししても◎
- 1
鍋にごま油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し、豚バラしゃぶ肉とキムチを炒める。
- 2
A 水200ml、麺つゆ3倍濃縮大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1と豆腐を加え、5分煮込む。
- 3
小ねぎお好みで♪
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質問
「チゲ・キムチ鍋」の基本レシピ・作り方
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関連キーワード
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coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
