副菜

【新たまねぎの和風サラダ】薬味でさっぱり♡ごま風味だれ♡

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の新たまねぎに、 みょうがや大葉の薬味を混ぜ込んで 和風ごまドレッシングを絡めた さっぱり副菜です(^^)🧅✨️ 新たまねぎ1個ペロリと食べれちゃう 簡単美味しいスピードおかずですよ♪

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1個(150g)
  • みょうが
    1個
  • 大葉
    4枚
  • A
    醤油、酢、砂糖、ごま油
    各小さじ1
  • A
    すりごま
    小さじ2
  • A
    和風だしの素
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    新玉ねぎは薄切りして広げ10分ほど置いて辛みを飛ばす。 みょうがは薄切り、大葉はちぎる。

    【新たまねぎの和風サラダ】薬味でさっぱり♡ごま風味だれ♡の工程1
  • 2

    ボウルにA 醤油、酢、砂糖、ごま油各小さじ1、すりごま小さじ2、和風だしの素ひとつまみを合わせ、①を加え混ぜ合わせる。

    【新たまねぎの和風サラダ】薬味でさっぱり♡ごま風味だれ♡の工程2

ポイント

★新玉ねぎは繊維に逆らって切り、広げて空気に触れさせておくと辛みが抜けやすいです♪辛みが苦手な方は10分以上置いてください◎

作ってみた!

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