【新たまねぎの和風サラダ】薬味でさっぱり♡ごま風味だれ♡
投稿日2023/04/20
更新日2023/04/20
調理時間5分(置く時間除く)
旬の新たまねぎに、 みょうがや大葉の薬味を混ぜ込んで 和風ごまドレッシングを絡めた さっぱり副菜です(^^)🧅✨️ 新たまねぎ1個ペロリと食べれちゃう 簡単美味しいスピードおかずですよ♪
材料2人分
- 新玉ねぎ1個(150g)
- みょうが1個
- 大葉4枚
- A醤油、酢、砂糖、ごま油各小さじ1
- Aすりごま小さじ2
- A和風だしの素ひとつまみ
作り方
ポイント
★新玉ねぎは繊維に逆らって切り、広げて空気に触れさせておくと辛みが抜けやすいです♪辛みが苦手な方は10分以上置いてください◎
- 1
新玉ねぎは薄切りして広げ10分ほど置いて辛みを飛ばす。 みょうがは薄切り、大葉はちぎる。
- 2
ボウルにA 醤油、酢、砂糖、ごま油各小さじ1、すりごま小さじ2、和風だしの素ひとつまみを合わせ、①を加え混ぜ合わせる。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。