コンビニで人気の砂肝サラダを再現✨️✨️✨️ おつまみに最高です😆👍👍👍 2度下茹でしているので、臭みもきになりません👍 茹でてしまえば和えるだけ♪♪ 砂肝は、高タンパク、低カロリー、低糖質のダイエット中にもおすすめの食材です😊 貧血対策に重要な鉄分やビタミンB12も豊富 とっても優秀なんですよ👏
■今回2度、下茹でしましたが、臭み等が気にならない方は、1度で大丈夫です(しっかり火を通して下さい)
ボウルに全ての材料を入れ、A ポン酢しょうゆ大さじ2と1/2、みりん大さじ1、柚子胡椒小さじ1、ごま油小さじ1、一味唐辛子少々で和える。
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mikana
ソイフードマイスター
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー