主菜
【ひき肉ともやしのチャプチェ風】レンジで1発！ご飯が進む♪
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物31.2g
- 脂質16.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質28.4g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お肉もお野菜も春雨も、 調味料と一緒に一気に入れたら 後はレンジにおまかせ(^^)︎👍🏻 ̖́- 春雨も水で戻さず調理するので 味が染み染み♡ しっかり味が付いて ご飯が進む味わいです🤤
材料2人分
- 豚ひき肉140g
- 人参1/4本
- もやし1/2袋
- ニラ1/2袋
- 春雨40g
- ごま油小さじ2
- A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2.5
- A醤油小さじ1
- A鶏ガラの素、にんにく、生姜チューブ各小さじ1/2
- A水100ml
作り方
- 1
人参は細切り､ニラは3cm長さに切る。
- 2
耐熱容器に春雨､人参､豚ひき肉、もやしの順で入れ､合わせたA 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2.5、醤油小さじ1、鶏ガラの素、にんにく、生姜チューブ各小さじ1/2、水100mlを加える。
- 3
軽くラップをしてレンジ600Wで6分加熱し､ニラとごま油を加え混ぜ合わせる。
ポイント
★白ごまお好みで♪ ★レンジ加熱不十分の際は追加加熱してください◎ ★3~4分ほど少し置くと汁気が春雨に染みてより味が馴染みますます♪
レシピID：475764
更新日：2024/01/22
投稿日：2024/01/22
作ってみた！
milk2025/12/09 08:04
大好きな春雨レシピ😍 本当にレンチン！？となるくらい簡単で美味しかったです😋 お肉の火通りが不安でプラス2分しましたm(_ _)m ニラともやしが程よく食感が残る計算されたレシピ…🥰 ごま油を纏っているので温め直しても春雨ボソボソにならず良いです✨(家族の帰宅がバラバラでも️⭕️) 家に麺つゆ２倍濃縮しかなかったので、麺つゆ56㎖、水81㎖で作りましたが…合ってるのかな？とっても美味しくできました！ 癖になる味でたくさんもりもり食べました💪 ご飯が進みます～ また作りたいです🎶 (よっこさん、作りました(*^^*))
よっこ2024/06/15 19:35
具材カットして調味料入れてレンチン🎵 味がシミシミでメッチャ美味しかったです😋 ご飯🍚もビール🍺も進みます😁 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います
mayumi2024/05/31 19:13
味が良く染みてとっても美味しかったです。好みのお味でした！ ご飯が進む〜箸が止まらない〜 レンジ調理はこれから暑くなる季節にも助かります♡ また、沢山作りたいと思います。
かおちゃん2024/01/29 18:49
乾燥こんにゃくで作ったけど、電子レンジで加熱しながら戻していくので、味がよく染み込んでいて、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
