完熟フルーツのガスパチョ

材料2人分

• マンゴー
  1個
• 桃
  1個
• レタス
  1/2カップ
• バナナ
  1本
• ソイヨーグルト
  1/2カップ
• ミネラルウォーター
  1/2カップ

作り方

• 1

  フルーツはそれぞれ皮をむき、マンゴーと桃の1/4量は5mmほどの角切りにし、ヨーグルとと和える。

• 2

  残りのフルーツと残りの材料をミキサーまたはバーミックスにかけなめらかにする。

• 3

  器に注ぎ、1のヨーグルトを上からかけ、軽く混ぜ合わせれば完成。

ポイント

糖度の高い完熟した、マンゴー、桃、バナナを使う。

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