ビタミンB1,B2,E,C、食物繊維が豊富なアボカドとビタミンB6,Cが豊富なバナナを加えた、ビタミン補給におすすめのスムージーです。ごまを加えて、活性酸素除去効果もアップ!疲労回復、美肌作りにおすすめ。
レタスはbaby red romaine lettuceを使用。アボカドはへたの部分がポロッととれるくらいのものがおすすめ。完熟バナナを使用する。甘みを加えたい時は羅漢果エキスがおすすめ。
アボカドは皮をむき種を取る。バナナは皮をむいておく。
全ての材料をブレンダーにかけ、なめらかになったらグラスに注げば完成。
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ダイコン料理研究家mihoko
【米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。大根の薬効成分で舌癌。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。その他、世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】を主宰。400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】•【酵素ダイエットレシピブック】も好評発売中。自分の好きを仕事に!おうち起業のはじめ方、リーダーズサロン主催。