ほうれん草としいたけのおひたし

しいたけは軸を取り除いて、薄切りにする。

鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて2分程ゆでる。ざるに上げて冷水で冷まし、水気をよく絞る。3cm長さに切る。

耐熱容器にしいたけを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。

ボウルに、ほうれん草、しいたけ、キッコーマン 基本のおかずつゆ、水を入れてよく和える。