ほうれん草としいたけのおひたし

材料2人分

• ほうれん草
  1束
• しいたけ
  2個
• キッコーマン 基本のおかずつゆ
  小さじ2
• 水
  小さじ2

作り方

• 1

  しいたけは軸を取り除いて、薄切りにする。

• 2

  鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて2分程ゆでる。ざるに上げて冷水で冷まし、水気をよく絞る。3cm長さに切る。

• 3

  耐熱容器にしいたけを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。

• 4

  ボウルに、ほうれん草、しいたけ、キッコーマン 基本のおかずつゆ、水を入れてよく和える。

ポイント

・ほうれん草の水気はしっかりと絞ってください。 ・しいたけではなく、しめじなど好みのきのこを使ってもおいしく仕上がります！

作ってみた！

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