【ビールに合うさっぱり料理】肉巻き豆苗のおろしポン酢

15

2021.07.02

分類主菜

調理時間: 15分

ID 416273

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

スーパーの激安食材の代表格といえば豆苗ですよね。
今回はそんな豆苗を豚肉で巻いて、サッパリおろしポン酢で食べれるレシピです。
電子レンジですぐにできるレシピなのでおすすめですよ!!

    材料

    2人分
    豆苗 1袋
    豚バラ肉 6枚
    大根 1/4本
    おろし生姜 適量
    ポン酢 適量
    青ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    ・電子レンジがない方は、普通にフライパンで焼いていただいても大丈夫です。
    ・ラップは軽めで大丈夫です。
    ・株おろしで食べてもとてもおいしいです。
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    1. 豆苗の根元を切り、さらに2等分に切る。
    2. 1を6等分に分け、豚バラ肉で巻いていく。
    3. 2を耐熱皿に置き、ラップを軽くして、600Wの電子レンジで4分加熱する。
    4. 大根の皮を剥き、すりがねでおろしていく。
    5. 2をお皿に盛り、4、おろし生姜、ポン酢、青ねぎをかける。
    1 413

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