主菜
【ビールに合うさっぱり料理】肉巻き豆苗のおろしポン酢
投稿日2021/07/02
更新日2021/07/02
調理時間15分
スーパーの激安食材の代表格といえば豆苗ですよね。 今回はそんな豆苗を豚肉で巻いて、サッパリおろしポン酢で食べれるレシピです。 電子レンジですぐにできるレシピなのでおすすめですよ!!
材料2人分
- 豆苗1袋
- 豚バラ肉6枚
- 大根1/4本
- おろし生姜適量
- ポン酢適量
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
・電子レンジがない方は、普通にフライパンで焼いていただいても大丈夫です。 ・ラップは軽めで大丈夫です。 ・株おろしで食べてもとてもおいしいです。
- 1
豆苗の根元を切り、さらに2等分に切る。
- 2
1を6等分に分け、豚バラ肉で巻いていく。
- 3
2を耐熱皿に置き、ラップを軽くして、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 4
大根の皮を剥き、すりがねでおろしていく。
- 5
2をお皿に盛り、4、おろし生姜、ポン酢、青ねぎをかける。
レシピID
416273
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。