副菜
【ピーラーが大活躍!!】にんじんの中華和え
投稿日2021/09/14
更新日2021/09/14
調理時間10分
皆さんの家庭にはピーラーってありますか？ あるということで話を進めますが今回はそんなピーラーを使って簡単サラダを作ってみました。
材料2人分（冷蔵庫の待ち時間を除く）
- にんじん1本
- 味の素5振り
- かいわれ大根1/2株
- ごま適量
- A醤油大さじ1
- A酢大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
・塩じゃなく味の素で水抜きすることでうま味もプラスできますよ。 ・人参がなければ大根やきゅうりでも大丈夫ですよ。
- 1
にんじんをピーラーで切り、味の素をかけ、冷蔵庫で10分置く。その後強くしぼる。
- 2
かいわれ大根の根元を切る。
- 3
ボウルでA 醤油大さじ1、酢大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を混ぜ、1、2を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り、ごまをかける。
レシピID
421613
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。