
色んな物議を醸し出してる卵系レシピ。 今回は天使のごとく白い漬け卵にしてみました。 卵だけでなく他の食材を漬け込んでもとても美味しいですよ!!
卵を8分茹で、3分冷やす。その後皮を剥く。

白ねぎをみじん切り、ニラを3~4cm間隔に切る。1、A 水100ml、白だし大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま適量、ごま油大さじ1、レモン汁約10滴と一緒に混ぜ合わせ、冷蔵庫で3時間漬け込む。

・ご飯等の上に卵や漬けだれをかけて食べるのがおすすめですよ!! ・2~3日は冷蔵庫で作り置きで持ちますが早めにお召し上がりください。
レシピID:436348
更新日:2022/04/30
投稿日:2022/04/30