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【漬け卵で優勝!!】天使の白だし卵

副菜

【漬け卵で優勝!!】天使の白だし卵
  • 投稿日2022/04/30

  • 調理時間15

色んな物議を醸し出してる卵系レシピ。 今回は天使のごとく白い漬け卵にしてみました。 卵だけでなく他の食材を漬け込んでもとても美味しいですよ!!

材料2人分

  • 4個
  • 白ねぎ
    1/2本
  • ニラ
    4本
  • A
    100ml
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    ごま
    適量
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    約10滴

作り方

ポイント

・ご飯等の上に卵や漬けだれをかけて食べるのがおすすめですよ!! ・2~3日は冷蔵庫で作り置きで持ちますが早めにお召し上がりください。

  • 1

    卵を8分茹で、3分冷やす。その後皮を剥く。

    工程写真
  • 2

    白ねぎをみじん切り、ニラを3~4cm間隔に切る。1、A 水100ml、白だし大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま適量、ごま油大さじ1、レモン汁約10滴と一緒に混ぜ合わせ、冷蔵庫で3時間漬け込む。

    工程写真
レシピID

436348

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RYOTA

どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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