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副菜

【飲み過ぎ注意報発令中!!】揚げ出しねぎ

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  • 10

今回は白ねぎを揚げ出しにしてみました。 お酒と一緒にぜひ食べてみてください!!

材料2人分

  • 白ねぎ
    3本
  • サラダ油
    適量
  • 片栗粉
    適量
  • A
    めんつゆ
    大さじ2
  • A
    100ml
  • B
    大根
    50g
  • B
    おろし生姜
    適量
  • B
    青ねぎ
    適量
  • B
    刻み海苔
    適量

作り方

  • 1

    白ねぎを5~10cm間隔に切り、片栗粉をまぶす。

    【飲み過ぎ注意報発令中!!】揚げ出しねぎの工程1
  • 2

    A めんつゆ大さじ2、水100mlを混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する

    【飲み過ぎ注意報発令中!!】揚げ出しねぎの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を入れ、1を揚げる。

    【飲み過ぎ注意報発令中!!】揚げ出しねぎの工程3
  • 4

    お皿に盛り、3、B 大根50g、おろし生姜適量、青ねぎ適量、刻み海苔適量を盛り付ける

    【飲み過ぎ注意報発令中!!】揚げ出しねぎの工程4

ポイント

残った野菜は揚げ出しにすると一気に消費できますよ!!

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