主菜
長ネギあま～い♪長ネギとささみの揚げ出汁
15分
- 総費用500円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物31.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質30.2g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長ネギが美味しいこの季節に♪おネギが甘くて香ばしくてとっても美味しいですよ！ご飯がすすみ、お酒のおつまみとしても便利です♪是非お試し下さい♪
作り方
- 1
長ネギをななめ薄切りに、ささみの筋を切り落としてそぎ切りにしたら、塩を振って酒を揉み込み５分おく。
- 2
長ネギとささみに片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに1mmサラダ油を入れて、弱めの中火でささみと長ネギを揚げ焼きする。
- 4
耐熱容器にA 水100ml、麺つゆ2倍濃縮100mlを入れ、電子レンジ（600w）で2分加熱する。
- 5
ささみと長ネギを器に盛り付け、温めたお出汁をかける、
作ってみた！
サトちゃん2024/03/04 17:44
ユーザー友さんが次々と投稿したのに連れて、作ってしまいました😅 揚げない天麩羅を食べてる感じで美味しく出来たかな😋✌️ ネギをもっと作れば良かったかも、、😆 これも、酒の友でもオカズでもご飯が進むこと間違いなしだね😄👍
ナムディ2024/03/03 18:48
ユーザー友のそうちゃんまま。さんの「作ってみた！」を拝見してとても美味しそうだったので作ってみました😊 ネギは甘くて、ささみはとても柔らかくて出汁とも合い美味しかったです✨ 母にはお蕎麦の付け合わせにしました😋 美味しいレシピ、作ってみた！ありがとうございました😆💕✨
そうちゃんまま。2024/03/03 15:15
長ネギ 1本 鶏ささみ肉 6本(筋を取り除いた上で1本5等分の削ぎ切りにしました) 家族3人分にわけたので めんつゆ 150ml お水 150mlで作りました✨ 長ネギはトロットロ 鶏ささみ肉はふわっふわでジューシー 揚げ焼きのおかげでおだしがしゅんでとっても美味しかったです🤤 リピ確定です☺️
