主菜

【激ウマダレをぶっかけろ!!】特製冷しゃぶ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物11.4g
  • 脂質28.6g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は夏いえばの冷しゃぶレシピです。 たれが本当におすすめなのでぜひ作ってみてくださいね!!

材料2人分

  • 豆もやし
    1袋
  • 豚バラ肉
    200g
  • 青ねぎ
    適量
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    ごま
    適量

作り方

  • 1

    豆もやしを600Wの電子レンジで4分加熱する。

    【激ウマダレをぶっかけろ!!】特製冷しゃぶの工程1
  • 2

    豚バラ肉を2等分に切り、2分ゆで、その後冷水で3分締める。

    【激ウマダレをぶっかけろ!!】特製冷しゃぶの工程2
  • 3

    お皿に1を盛り付け、A 醤油大さじ2、酢大さじ1、味噌小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、ごま適量の半分をかけ、2を乗せ、残りをかける。最後に青ねぎをかける。

    【激ウマダレをぶっかけろ!!】特製冷しゃぶの工程3

ポイント

タレを2回に分けてかけることでもやしにも味が染み込みますよ!!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら