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【激ウマダレをぶっかけろ!!】特製冷しゃぶ

主菜

【激ウマダレをぶっかけろ!!】特製冷しゃぶ
  • 投稿日2022/06/26

  • 調理時間15

今回は夏いえばの冷しゃぶレシピです。 たれが本当におすすめなのでぜひ作ってみてくださいね!!

材料2人分

  • 豆もやし
    1袋
  • 豚バラ肉
    200g
  • 青ねぎ
    適量
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    ごま
    適量

作り方

ポイント

タレを2回に分けてかけることでもやしにも味が染み込みますよ!!

  • 1

    豆もやしを600Wの電子レンジで4分加熱する。

    工程写真
  • 2

    豚バラ肉を2等分に切り、2分ゆで、その後冷水で3分締める。

    工程写真
  • 3

    お皿に1を盛り付け、A 醤油大さじ2、酢大さじ1、味噌小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、ごま適量の半分をかけ、2を乗せ、残りをかける。最後に青ねぎをかける。

    工程写真
レシピID

439858

「豚肉」の基礎

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RYOTA

どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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