レシピサイトNadia
    副菜

    【懐かしくなる家庭の味!!】小松菜ときのこのお浸し

    • 投稿日2022/06/29

    • 更新日2022/06/29

    • 調理時間10

    今回は前回人気のあった基本的なお浸しの続編です。 今は小松菜の価格が安いのおすすめですよ!!

    材料2人分

    • にんじん
      1本
    • しめじ
      1株
    • 小松菜
      1株
    • A
      白だし
      大さじ1と1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    小松菜がない方はほうれん草でOK

    • 1

      にんじんの皮をむき、千切りにする。しめじの石突きを切り、ほぐす。小松菜の根元を切り、5cm間隔に切る。3分間茹でる。その後絞る。

      【懐かしくなる家庭の味!!】小松菜ときのこのお浸しの工程1
    • 2

      A 白だし大さじ1と1/2、砂糖小さじ1、ごま適量を入れ、混ぜ合わせる。

      【懐かしくなる家庭の味!!】小松菜ときのこのお浸しの工程2
    レシピID

    440065

    質問

    作ってみた!

    • 小町の作ってみた!投稿(【懐かしくなる家庭の味!!】小松菜ときのこのお浸し)
      小町
      小町

      2023/08/25 10:00

      白だしを大さじ1追加しました🫡 彩も綺麗で副菜にぴったりだと思います!
    • 279924
      279924

      2022/07/11 15:59

      「小松菜と油揚げのお浸し」のレシピとのことですが、油揚げどのタイミングで入れるんでしょうか? 入っていないですね…。
    • 500141
      500141

      2022/06/30 08:21

      作りました。おいしかったです。

    「おひたし」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「基本・定番」の基礎

    「油揚げ」の基礎

    「小松菜」の基礎

    RYOTA
    • Artist

    RYOTA

    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History