【これ食べて3キロ痩せた!!】チキンと蒟蒻の和風炒め

材料2人分

• 鶏胸肉
  1枚(200g)
• 酒
  大さじ1
• 蒟蒻
  1枚
• ごま油
  適量
• 砂糖
  大さじ1
• 鷹の爪(輪切り)
  適量
• ごま
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  本みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  ほんだし
  大さじ1/2

作り方

• 1

  鶏胸肉の皮を剥き、フォークで刺し、酒をかけ、600Wの電子レンジで8分加熱。

  
• 2

  蒟蒻を縦に2等分切った後、0.5cm間隔に切る。

  
• 3

  ごま油をしき、2、砂糖を入れ、さっと炒める。

  
• 4

  さいた1、A 醤油大さじ1、本みりん大さじ1、酒大さじ1、ほんだし大さじ1/2 、輪切りされた鷹の爪(輪切り)を入れ、水分が飛ぶまで炒める。火を消してごまを入れ、さっと和える。

  

ポイント

鶏胸肉がない方はこんにゃくだけでもOK!!

作ってみた！

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