副菜
【これ食べて3キロ痩せた!!】チキンと蒟蒻の和風炒め
投稿日2023/04/30
更新日2023/04/30
調理時間15分
今回は鶏胸肉とこんにゃくを使ったヘルシーレシピです。 これ食べてば食べ過ぎた翌日も調整できること間違いなし
材料2人分
- 鶏胸肉1枚(200g)
- 酒大さじ1
- 蒟蒻1枚
- ごま油適量
- 砂糖大さじ1
- 鷹の爪(輪切り)適量
- ごま適量
- A醤油大さじ1
- A本みりん大さじ1
- A酒大さじ1
- Aほんだし大さじ1/2
作り方
ポイント
鶏胸肉がない方はこんにゃくだけでもOK!!
- 1
鶏胸肉の皮を剥き、フォークで刺し、酒をかけ、600Wの電子レンジで8分加熱。
- 2
蒟蒻を縦に2等分切った後、0.5cm間隔に切る。
- 3
ごま油をしき、2、砂糖を入れ、さっと炒める。
- 4
さいた1、A 醤油大さじ1、本みりん大さじ1、酒大さじ1、ほんだし大さじ1/2 、輪切りされた鷹の爪(輪切り)を入れ、水分が飛ぶまで炒める。火を消してごまを入れ、さっと和える。
レシピID
459507
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。