副菜

【旬の野菜とタンパク質!!】いんげんとチキンのごま和え

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はいんげんを使ったヘルシーレシピです。 鶏胸肉と摂取することでタンパク質もしっかり摂取することができますよ!!

材料2人分

  • 鶏胸肉
    1枚(200g)
  • いんげん
    約10本
  • 大さじ1
  • すりごま
    適量
  • A
    めんつゆ
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    おろし生姜
    小さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1

作り方

  • 1

    鶏胸肉の皮を剥き、フォークで刺していく。

    【旬の野菜とタンパク質!!】いんげんとチキンのごま和えの工程1
  • 2

    いんげんの両端を切り、2~3等分に切る。1、酒を一緒に容器に入れ、600Wの電子レンジで8分加熱する。

    【旬の野菜とタンパク質!!】いんげんとチキンのごま和えの工程2
  • 3

    鶏胸肉をお好みの大きさにさき、A めんつゆ大さじ1、酢大さじ1、おろし生姜小さじ1、オイスターソース大さじ1混ぜ合わせ、最後にすりごまとさっと和える

    【旬の野菜とタンパク質!!】いんげんとチキンのごま和えの工程3

ポイント

すりごまがない方はいりごまでもOK!!

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/08/19 20:44

    今夜の1品に、実家産いんげん🫛で作りました~♫生姜やお酢が効いた爽やかな胡麻和えでとても美味しいです😋🥢娘も美味しいね〜とほっこりです☺️また作りたいです🎶RYOTAさん、美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(【旬の野菜とタンパク質!!】いんげんとチキンのごま和え)

質問

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