超簡単！3分で作る トマトと枝豆のバルサミコサラダ

・トマトは7〜8mmの厚さに輪切りにする。 ・冷凍枝豆を解凍しておく。

バルサミコ酢を耐熱の器に入れレンジで加熱し煮詰め、あら熱をとる。 （600〜700wで40〜1分、様子を見ながら加熱） お皿に輪切りにしたトマトを並べて 塩・ブラックペッパーをまんべんなくふる。

工程1のバルサミコ酢、エキストラバージンオリーブオイルをまわしかけ枝豆を散らす。 最後にパルミジャーノレッジャーノをお好みの分量すりおろす。