【ヘルシーにボリュームアップ♪】 甘辛豚こまのキャベツ包み

キャベツは3〜4mm幅の千切りにする。 A 醤油大さじ3、酒、砂糖、みりん各大さじ1、酢大さじ1/2を合わせてしっかりよく混ぜる。

豚こま肉を2等分（150g）にして、更にその半量（75g）をできるだけ隙間がないように広げる。 ※手で軽くおさえながら均一に広げてください。

キャベツの半量をのせる。

残りの半量（75g）の豚こま肉でキャベツを覆うように包む。 両手でギュっとくっ付けるようにおさえながら丸める。 同様にもう一つ作り、茶漉しなどで片栗粉を両面にまんべんなくふる。

中火で熱したフライパンに3を入れ両面焼く。

両面しっかり焼けたらA 醤油大さじ3、酒、砂糖、みりん各大さじ1、酢大さじ1/2を加えて、照りが出るまで煮詰める。

半分に切りお皿に盛り付け、白胡麻をふる。 ※お好みでキャベツやレタス、トマト（全て分量外）を添えてください。