副菜

【鮭と小松菜のふりかけ】15分！炒めるだけで簡単栄養満点

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手作りふりかけで安心、栄養も満点💯 ほかほか炊き立てごはんにのせて食べると最高に美味しいです🤭💕 ご家庭によくある調味料でフライパン一つで炒めるだけ！簡単・お手軽に作っていただけます🍀 お弁当やご飯に混ぜておにぎりにしていただいても美味しいです。

材料4人分

1
フライパンに油（少々／分量外）を入れ鮭を焼く。皮と骨は取り除く。
2
鮭に火が通ってきたらターナーなどでくずし細かく刻んだ小松菜も加えて炒める。
3
小松菜がしんなりしてきたら A みりん・白だし・しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ2を加えて炒め水分が無くなってきたらかつお節と白いりごまを入れて全体を混ぜながらさっと炒める。