レンジde簡単 ビビンうどん
投稿日2024/05/04
更新日2024/05/04
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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おはようございます！ 今日のレシピは ＼レンジde簡単ビビンうどん／ これ冷凍うどんを使ったラク旨麺レシピ✨ 業務スーパーの冷凍うどんを使ったから1人前194円✌️ しかもお鍋もフライパンも使わずにレンジだけで簡単にビビンうどんが作れるのが最高✨ 冷たい麺が食べたい季節になったので久しぶりに作ったけど美味しすぎた！！ 簡単でめちゃくちゃ美味しいのでぜひぜひお試しください🧑🍳
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 豚バラ切り落とし40g
- キムチ40g
- きゅうり（千切り）1/3本
- トマト1/4個
- 温泉たまご1個
- Aごま油大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1
- A酢大さじ1
- A麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
・お使いの電子レンジによって加熱時間を調整してください。豚バラ肉に火が通っていない場合には加熱時間を数十秒ずつ増やしてください。 ・うどんは流水で揉み洗いした後に氷水につけると麺が締まりコシが出ます。
- 準
きゅうりはせん切りに。トマトはくし切りにする。
- 1
器にA ごま油大さじ1、コチュジャン大さじ1、酢大さじ1、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜ合わせておく。
- 2
耐熱容器に冷凍うどんを入れる。豚バラ切り落としを重ならないようにうどんの上に乗せてラップをかけて袋の記載通りの時間プラス30秒加熱する。
- 3
豚バラ切り落としに火が通ったら、うどんのみザルに入れて流水で揉み洗いする。氷水につけてしっかり水気を切る。
- 4
器にうどんを入れてタレに絡める。上にキムチ、きゅうり（千切り）、トマトを乗せる。真ん中に温泉たまごを乗せる。
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質問
作ってみた!
ナムディ2024/05/09 13:32
乾麺の細いうどんがとても美味しそうだったのでこちらのビビンうどんにしました😊 タレはちょっと砂糖で調節して母でも食べられる様にし３人分で作りました✨ 麺好きの主人にはとても好評でまた食べたいと言ってました😄 これからの季節にとても合うのでまた作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
yumi🍓2024/05/08 20:57
具沢山のビビンうどん、とても簡単に作れました♪ ピリッと甘辛たれに、温泉たまごを崩してとろ〜り、とても美味しかったです☺️ これからの季節にぴったりですね✨ また作ります♪
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。
