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本命にはこれ♩絶賛ガトーショコラ

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焼き時間除く

今回は私の本命チョコレシピを紹介しちゃいます。 甘いものが苦手な彼なので、ブラックチョコレートで甘さ控えめにしてみました♩ 作り方も簡単で初心者でも失敗しにくいのでぜひ参考にしてみてください。

材料

  • 板チョコ
    100g(業務スーパーのブラックチョコ1枚使用)
  • 生クリーム
    120ml
  • 2個
  • 薄力粉
    大さじ1
  • 粉糖
    適量

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに板チョコを割り入れ生クリームを加えて500wの電子レンジで1分加熱。

    本命にはこれ♩絶賛ガトーショコラの工程1
  • 2

    卵を加えてしっかり混ぜる。薄力粉も加えて混ぜる。

    本命にはこれ♩絶賛ガトーショコラの工程2
  • 3

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、アルミを被せて予熱したオーブン180度で25分。アルミを外して180度で15分加熱する。

    本命にはこれ♩絶賛ガトーショコラの工程3
  • 4

    粉糖をまぶす。

    本命にはこれ♩絶賛ガトーショコラの工程4

ポイント

卵は常温に戻しておくと分離しずらくなります。

作ってみた!

質問

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