汁物

【パワーが欲しい日に】腹肉を燃やせ、ごま塩レモンスープ

Name: 【パワーが欲しい日に】腹肉を燃やせ、ごま塩レモンスープ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉 60g; キャベツ 1/8玉; えのき 1/4パック; ごま油 大さじ1/2; 水 400ml; 料理酒 大さじ1; 白だし 大さじ2; レモン汁 小さじ1〜2; 白すりごま 小さじ2; 塩 適量; コショウ 適量

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20分

エネルギー185kcal
炭水化物7.3g
脂質14.2g
たんぱく質7.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

元気を出したい時に飲む『痩せスープ』です( ¨̮ ) 仕事や家事の疲れが取れない方に、豚肉とえのきの「ビタミンB」とレモンの「クエン酸」のコラボでスタミナUPしていただこうと作りました✨ どんな野菜を入れても美味しく、かんたんに作れるので夕飯やお弁当に作ってみましょう🥰

材料2人分

豚バラ肉
60g
キャベツ
1/8玉
えのき
1/4パック
ごま油
大さじ1/2
A
水
400ml
A
料理酒
大さじ1
B
白だし
大さじ2
B
レモン汁
小さじ1〜2
B
白すりごま
小さじ2
B
塩
適量
B
コショウ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豚バラ肉、キャベツ、えのきは2cm幅に切る。
2
鍋にごま油をひき、１を入れて軽くしんなりするまで中火で炒める。
3
A 水400ml、料理酒大さじ1を加えてひと煮立ちする。
4
B 白だし大さじ2、レモン汁小さじ1〜2、白すりごま小さじ2、塩適量、コショウ適量を加えて味を整える。お好みで黒コショウ(分量外)をかけてお召し上がりください♪