【たった3つで時短おやつ】ふわもちマフィンで幸せダイエット♡

材料2人分（マフィン型 6個分）

• 絹ごし豆腐
  200g
• ヨーグルト
  大さじ5
• ホットケーキミックス
  150g

作り方

• 下準備
  予めオーブンを180℃(25分)に予熱する。

• 1

  ボウルに絹ごし豆腐を入れて、ヘラでほぐすように混ぜておく。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさが無くなるまでサクッと混ぜる。

  
• 2

  ヨーグルトを加え、ヘラで練り潰すようにしっかり混ぜる。 粘りがある程度残り、ホットケーキミックスが馴染めばOKです！

  
• 3

  生地をマフィン型に均等に入れ、180℃に予熱したオーブンで25分加熱する。

  
• 4

  焼き上がりです。お好みでチョコやクリーム、メープルシロップなどでアレンジをお楽しみください( ¨̮ )♡

  

ポイント

焼きたてはマフィン型の紙に生地がくっつきやすい状態です。少量の油をマグカップやマフィン型に薄く塗り、生地を直接流し入れて焼いても、焼きたてを美味しくいただけると思います！

作ってみた！

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