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豆乳坦々スープが『レンチンだけ』でカンタンに作れちゃいます🌟 こんばんは!スープ料理家とものです( ¨̮ ) 今日のレシピはシンプルに「材料7つ」! コクの深みと旨みがじゅぅわ〜っと広がる豆乳坦々スープです☺️ 坦々スープってカロリーが気になりますよね… でも大丈夫、ヘルシーな具材と調味料で、ダイエットしている方でも安心して飲むことができます♡♡(むしろダイエッター向け!笑) ぜひ夕飯やお弁当のスープに 作ってみてください☺️✨ (カロリー 1人199kcal:糖質 5.4g たんぱく質 11.1g:脂質 12.7g)
*だし汁は「昆布だし」もオススメです! *「ごぼう」は無くても正直OK!笑 代わりに「豆腐」「切り干し大根」 「キノコ」など入れてアレンジを楽しんで✨
ごぼうを細切りし、 ボウルにA 酢小さじ1、水ごぼうが浸るまでと一緒に入れて 2〜3分さらして酢水からあげる。
耐熱ボウルにごぼう、鶏ひき肉、 もやし、ごま油を回しかけて入れる。 ラップをふんわりかけ、 電子レンジ500Wで3:00加熱する。
レンジから取り出して、 スプーンで鶏ひき肉を崩しながら 軽く混ぜる。
B 豆乳150ml、味噌大さじ1/2、白だし大さじ1を入れて軽く混ぜる。 再びラップをふんわりかけ、 電子レンジ500Wで1:00加熱する。
お好みで黒コショウや白すりごま、 ラー油をかけて召し上がれ♪
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ともの|スープとおかず
\ ご覧いただきありがとうございます☺︎︎ / おうちの冷蔵庫にあるものやスーパーで手軽に買える食材を使って『ダイエットレシピ』を発信しています( ¨̮ )📕 一人暮らしの生活を考えたダイエットレシピですが、2人前のレシピを作っていて、家族やパートナー分の料理にも対応できます🏠 ・tomonoオリジナルシリーズ『痩せスープ』 ・オリジナルアイデア『お豆腐レシピ』 ・かんたんお弁当おかず『レンチン術』 をメインに投稿しており、 *無理しない自炊でダイエットができる *レパートリーが広がって楽しくなる *家族の健康を考えた料理が作れる など社会人や主婦の皆さんにとって 嬉しいことがたくさんあります( ¨̮ )❤️ ---------------------------------------------------------- 【レシピの想い】 私自身、ヘルシーなやさしいご飯が好きです。でも、世の中にあるヘルシーなレシピには味が素っ気ないものや、食べた気がしないものが多いなぁと感じていました。そっくりなレシピも多いし、おしゃれで普段使わないような調味料が必要になったりと…もうちょっと私のおうちに合ったレシピがないかなぁと思うことがあります…。 そこで、もっと手軽に作れる材料で『家族やパートナーと一緒に食べても「美味しい♡」と思わず笑顔になっちゃうレシピをつくろう!』そう思って活動を始めました。私もみなさんと同じく勤める社会人として、仕事帰りでも美味しいダイエットレシピをつくることを心がけています☺️✨ ---------------------------------------------------------- 【プロフィール】 土屋 友乃 (スープ料理家/栄養士) 山形暮らし 25歳 おひつじ座 A型 *経歴 2021年インスタで活動を始める。 わずか5ヶ月でフォロワー1万人に。 「スープと言えばとものさん」で親しまれ、 現在は2万人以上のフォロワーさんに 支えられて発信活動をしています。 *インスタレシピ オリジナル性の高いイラストレシピを 作っています。 フォロワーさん・クライアント様ともに ワクワクする投稿になるよう想いを込めて 手書きで作成しています。 商品画像を差し込む編集も可能です◎ ↓ Instagramリンクからご覧ください📱 ↓