ふわふわ♡かんたんに作れる鶏むね肉のダイエット包み焼き

材料2人分

• 鶏むね肉
  250g
• 長ネギ
  1/2本
• えのき
  1/3パック
• マッシュルーム
  4個
• A
  液体塩こうじ
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1/2
• A
  しょうがチューブ
  小さじ1
• B
  シナモンパウダー
  小さじ1/2
• B
  コショウ
  少々

作り方

• 1

  鶏むね肉を一口サイズに切る。

  
• 2

  容器の中でA 液体塩こうじ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、はちみつ大さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1を加えて、よく混ぜる。そのまま10分以上置く。

  
• 3

  長ネギを2cm幅に切る。 えのきは石づきを落とし、手でさく。 マッシュルームは3〜4等分に切る。

  
• 4

  クッキングシートを敷き、中央にえのきを乗せる。その上に２をタレごと乗せ、長ネギとマッシュルームを乗せる。

  
• 5

  B シナモンパウダー小さじ1/2、コショウ少々をふりかける。

  
• 6

  クッキングシートの両端1cmを折り、中央の食材にかぶさるよう上下をたたむ。

  
• 7

  両端をキャンディーのようにクルクルネジって強くとめる。

  
• 8

  この状態にする。 オーブンを180℃に予熱し、30分焼く。

  

ポイント

【料理の様子が分かる！】 動画つきで初心者さんでも失敗が怖くないです👌🏻 【冷凍保存もできます！】 クッキングシートで包んだ後、ジップロックなどの密閉できる袋に入れて閉じます。 1ヶ月半まで美味しくいただけます☺️ 解凍する時は、ジップロックから取り出して耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで5分チン→180℃のオーブンで30分焼くと美味しいです！

作ってみた！

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