ホクホクほっこり幸せ気分♡里芋揚げ出し蟹あんかけ♫

10

2021.09.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID 422315

sako

sakoの美味しいrecipes

ホクホクで美味しい里芋♪
蟹缶がなくても美味しく頂けます!

    材料

    4人分
    里芋 8個
    片栗粉 適量
    A
    だし汁 1カップ
    A
    薄口醤油 小さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    ひとつまみ
    A
    蟹缶 1個
    片栗粉 小さじ2(大さじ1の水で溶いておく)
    適量

    作り方

    ポイント

    里芋を加熱した後はとても熱いので注意してくださいね。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 里芋は綺麗に洗いラップに包み電子レンジ600w6分加熱。皮を剥いておく。
    2. 里芋と片栗粉を袋に入れて振る。
    3. フライパンに油を入れ①を揚げる。
    4. 小鍋にA

      だし汁 1カップ、薄口醤油 小さじ2、みりん 大さじ1、塩 ひとつまみ、蟹缶 1個

      を入れて沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
      器に盛り付けお好みでねぎを散らす。
    1 65

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