混ぜて焼くだけ！！もちもちサツマイモケーキ♡

材料3人分（6枚分）

• さつまいも
  1本(180グラム)
• ホットケーキミックス
  1袋
• プレーンヨーグルト
  170グラム
• 卵
  1個
• はちみつ
  適量
• バター
  適量

作り方

• 下準備
  さつまいもは皮をむき1センチの角切りにして水にさらす。 耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりラップをし600w2分加熱する。

• 1

  ボウルにプレーンヨーグルト、卵、ホットケーキミックスを入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。 そこにさつまいもをいれてさっと混ぜる。

• 2

  フライパンを熱しサラダ油をいれて弱火から中火で①を両面焼く。 バターとはちみつをかけて頂きます。

ポイント

それぞれのホットケーキミックスで牛乳の分量が多少違います。 牛乳の分量をプレーンヨーグルトの分量に変えてください。

作ってみた！

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