炒めるだけですぐに出来上がります! お弁当にも♪
あまり時間をかけずに短時間で仕上げて下さい。
ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。 A 醤油小さじ1、砂糖小さじ1、酒小さじ1を合わせておく。
フライパンにごま油を入れて火をつけ、ちりめんじゃことピーマンを2分ほど中火で炒める。 A 醤油小さじ1、砂糖小さじ1、酒小さじ1を加えて炒めたら火を止める。 胡麻、鰹節を加えて混ぜる。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352