しっとり柔らか胸肉『コンソメチキン』

10

2021.12.30

分類主菜

調理時間: 10分(漬け込み時間は除く)

ID 428566

sako

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驚くほどしっとり柔らかい!
お弁当にもいいですね^ ^

    材料

    4人分
    鶏胸肉 2枚
    A
    大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    コンソメ 小さじ4
    A
    にんにく 1片(すりおろし)
    片栗粉 大さじ5
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    少しの油で揚げ焼きに。
    簡単に出来上がります^ ^
    1. 鶏胸肉は皮をとり繊維とは逆にスティック状に切る。
      保存用の袋にA

      酒 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、醤油 小さじ1、コンソメ 小さじ4、にんにく 1片

      と鶏胸肉を入れて揉み込み10分ほどおく。
    2. 鶏胸肉に片栗粉をつける。
      フライパンに揚げ油を適量入れて鶏胸肉を中火で揚げ焼きする。
      お好みでマヨネーズ、レモンを添えてお召し上がりください。
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