作り置きにも♡簡単激ウマ‼︎ねぎたっぷり半熟煮卵
投稿日2022/08/05
更新日2022/08/05
調理時間5分
ご飯にもお酒にもいけちゃう一品^ ^ サラダと一緒に頂くのも美味しい半熟煮卵♡ 子供達も大好きでよく作る我が家の煮卵です♫
材料5人分
- 半熟卵10個
- 長ネギ1/2本
- 玉ねぎ1/4個
- A醤油60ml
- A水60ml
- A砂糖大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1/2
- A昆布3センチ角
- 白胡麻大さじ1
作り方
ポイント
我が家の半熟卵は沸騰してから７分から７分３０秒茹でて作っています^ ^
- 準
長ネギ、玉ねぎはみじん切りにする。 A 醤油60ml、水60ml、砂糖大さじ2、みりん大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2、昆布3センチ角を耐熱容器に入れ600w1分30秒加熱して冷ましておく。
- 1
ジッパー付き保存袋に半熟卵、長ネギ、玉ねぎ、白胡麻、A 醤油60ml、水60ml、砂糖大さじ2、みりん大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2、昆布3センチ角を入れて空気を抜き、冷蔵庫で1日漬け込む。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352