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    副菜

    抱えて食べたい簡単副菜『オクラと茗荷の塩昆布和え』

    • 投稿日2022/10/05

    • 更新日2022/10/05

    • 調理時間3

    3分で完成‼︎ 簡単すぎる副菜ですが味は絶品♡ あと一品の時にも♪♪

    材料4人分

    • オクラ
      7本
    • 少々
    • 茗荷
      1個
    • 塩こんぶ
      5グラム
    • すりごま
      大さじ1/2
    • 砂糖、醤油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    オクラの水分はよく切ってくださいね^ ^

    • オクラはガクを取り、塩少々で板ずりしてさっと茹でる。 しっかりと水分を切り斜め切りにする。 茗荷は半分に切り斜め切りする。

    • 1

      ボウルにオクラ、茗荷、塩こんぶ、すりごま、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    446018

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    sako

    栄養士・料理家

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    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352

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