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    主菜

    『豚肉のオイスター炒め』がっつりご飯が進んじゃう♡

    • 投稿日2023/06/23

    • 更新日2023/06/23

    • 調理時間10

    がっつり美味しい! ついついご飯が進んじゃう♡丼にも♪ 食べ盛りのお子様にもおすすめです^ ^

    材料2人分

    • 豚肉切り落とし
      200グラム
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • 人参
      1センチ
    • ピーマン
      1個
    • A
      酒、片栗粉
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • B
      オイスターソース、醤油、みりん
      大さじ1
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    豚肉は先に調味料を揉み込み、しばらく置いてください。

    • 玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは細切りにする。豚肉切り落としとA 酒、片栗粉小さじ2、醤油小さじ1を合わせて揉み込む。

    • 1

      フライパンにサラダ油を入れて火をつける。豚肉切り落としを加え、色が変わってきたら、玉ねぎ、人参、ピーマンを加えて炒め合わせる。

      『豚肉のオイスター炒め』がっつりご飯が進んじゃう♡の工程1
    • 2

      混ぜ合わせたB オイスターソース、醤油、みりん大さじ1を加えて炒め合わせる。

    レシピID

    463275

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

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    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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