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副菜

『絶品‼︎カリカリベーコンのハニーマスタードポテサラ』

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

抱えて食べたい♡ カリカリベーコンがアクセントになり またまた美味しい一品🥰 これもうないの?の声が聞けたポテサラです♪

材料4人分

  • じゃがいも
    2個
  • ベーコン
    小袋1袋
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 半熟卵
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    マスタード
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    大さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    塩、胡椒
    適量
  • 粗挽き胡椒、パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    じゃがいもは水で洗いラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。皮をむき、フォークで軽くつぶしておく。 玉ねぎは薄切りにする。 ベーコンはカリカリに焼く。

  • 1

    ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンの半量、A マヨネーズ大さじ3、マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1/2、醤油小さじ1、塩、胡椒適量を入れて混ぜ合わせる。

    『絶品‼︎カリカリベーコンのハニーマスタードポテサラ』の工程1
  • 2

    器に盛り、食べやすい大きさに切った半熟卵とベーコンの半量をトッピングする。 粗挽き胡椒、パセリを散らす。

ポイント

シュレッドチーズを入れても美味しいですよ♡

作ってみた!

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