主菜
お店越え♡『豚肉とキャベツの味噌炒め』激うまダレでご飯が進む
5分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質15.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味噌ダレが絶品♡ ついつい手が出る野菜炒めです🤭 ご飯も進みますよ♪
材料3人分
- 豚バラ肉150g
- キャベツ200g
- 玉ねぎ1玉
- A酒、ごま油、醤油大さじ1/2
- Aにんにく小さじ1/2
- B味噌、みりん、酒大さじ1
- B砂糖、オイスターソース小さじ1
- Bにんにく、生姜小さじ1/2
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
作り方
下準備
豚バラ肉は食べやすい大きさに切りA 酒、ごま油、醤油大さじ1/2、にんにく小さじ1/2を揉み込む。 B 味噌、みりん、酒大さじ1、砂糖、オイスターソース小さじ1、にんにく、生姜小さじ1/2は混ぜ合わせる。 玉ねぎはくし切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。- 1
豚バラ肉に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、豚バラ肉を焼く。 色が変わってきたら玉ねぎも入れる。
- 2
次にキャベツを入れて炒め、混ぜ合わせたB 味噌、みりん、酒大さじ1、砂糖、オイスターソース小さじ1、にんにく、生姜小さじ1/2を入れて炒め合わせる。
作ってみた！
Y2025/12/04 22:05
豚肉がカリカリでとても美味しかったです また作ります！！
すーこ2025/10/03 20:43
とてもおいしかったです！同棲中の彼も絶賛していました。二郎系ラーメンみたいな味がすると言ってました。- ニャンちゅう
2025/07/05 11:35
美味しかったです！😊 
ゆきちん2025/05/13 21:37
玉ねぎのしゃきしゃき感とキャベツの甘味が豚肉とマッチして、ご飯もお酒も進みます！！
