１分で完成『茄子の甘酢浸し』超簡単副菜♡レンジで簡単♪

材料3人分

• 茄子
  2本
• サラダ油
  大さじ1
• A
  醤油、酢、砂糖
  各大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  胡麻
  小さじ1
• A
  生姜
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  茄子は縦半分に切り斜め切りにする。 （すぐに調理する場合はあく抜き不要）

• 1

  茄子を耐熱容器に入れてサラダ油をかけて混ぜ、全体に油をなじませる。 ふんわりラップをして600w３分加熱する。

  
• 2

  熱いうちに混ぜ合わせたA 醤油、酢、砂糖各大さじ1、ごま油大さじ1/2、胡麻小さじ1、生姜小さじ1/2を入れて混ぜる。

  

ポイント

レンジで加熱後はすぐにタレと混ぜ合わせて下さい♪

作ってみた！

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