副菜
１分で完成♡『豚肉と茄子の旨だれ浸し』ボリューム満点✨大人気
1分
レンジ加熱時間は除く- エネルギー230kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質17.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
Nadiaの６月投稿レシピランキング1位の 大人気レシピ『茄子の旨だれ浸し』シリーズ♡ 豚バラ肉が加わりボリューム満点！ 旨みアップ❤️🔥 家族がペロリと完食🥰 簡単でめっちゃ美味しいの是非お試しください✨
作り方
下準備
茄子は縦4等分に切る。大きければ真ん中で斜め切りにする。 豚バラ肉は3センチ幅に切る。 A 醤油大さじ1と1/2、砂糖、みりん、酢大さじ1、輪切り唐辛子少々を混ぜ合わせて600w１分加熱する。
- 1
耐熱容器に茄子とサラダ油を入れて混ぜ合わせる。
- 2
豚バラ肉はなるべく重ならないように並べて塩、胡椒をふる。 ふんわりラップをして４分から５分加熱する。
- 3
熱いうちにA 醤油大さじ1と1/2、砂糖、みりん、酢大さじ1、輪切り唐辛子少々を入れて混ぜ合わせる。 器に盛りごま油をかけて、ねぎ、胡麻を散らす。
作ってみた！
ゆきちん2025/07/10 21:12
豚肉とナスの相性がとてもよく、お酢を使ってるので、さっぱりと夏らしく、ご飯にもお酒にもよく合い、おいしく頂きました😊
ちうちう2025/07/06 21:19
1本だけあったなすと切り落としの豚肉、レンチンだけで晩酌の主役出来ました!この季節助かります〜♫
莉子2025/07/06 19:54
毎日暑いのでレンチンでできるレシピはとても助かります。 タレがとても美味しいです。 唐辛子がなかったのでラー油で代用しました。 また作りたいです🙂
