サクッと美味しい『ハッシュドポテト』子供にも大人気♪

材料3人分

• じゃがいも
  ２個(300g)
• こめの香(グルテンフリー)
  大さじ1
• コンソメ(顆粒)
  小さじ1/2
• 塩
  小さじ1/4
• こしょう
  少々
• サラダ油
  大さじ1
• トマトケチャップ
  適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮をむきみじん切りにする。耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  
• 1

  こめの香(グルテンフリー)、コンソメ(顆粒)、塩、こしょうを加え、フォークで軽くつぶしながら混ぜる。

  
• 2

  食べやすい大きさに丸め、楕円形に形を整える。フライパンにサラダ油を入れて、弱火～中火で加熱し、両面こんがり色づくまで焼く。器に盛り、トマトケチャップを添える。

  

ポイント

レンジ加熱は様子を見ながら加熱してください。

作ってみた！

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