副菜
【ポリ袋でもむだけ】簡単♪新玉ねぎの白だしナムル
5分
- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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旬の新玉ねぎだけで簡単♪ 【ポリ袋でもむだけ】新玉ねぎの和風ナムル。 出汁風味と酸味のバランスが絶妙‥！ ポリ袋でもむことで、 多少辛さが抑えられ食べやすくなります。 生の玉ねぎには「硫化アリル」 という血液をサラサラにする成分があります。 加熱すると失われてしまうため、 ぜひ生の状態でお召し上がりください♪
作り方
下準備
・新玉ねぎはスライスする。- 1
ポリ袋に新玉ねぎ、ヤマキ 割烹白だし・酢・ごま油、白いりごまをよくもみ込む。(※新玉ねぎがしんなりして少し水気が出るくらいが目安です。)
