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    主食

    モンスターミートボールドリア

    • 投稿日2020/09/01

    • 更新日2020/09/01

    • 調理時間40

    電子レンジで作れるチーズフォンデュ&市販の肉だんごを使ってハロウィンにオススメの一品。 とろりと溶け出すチーズがドリアの海に沈むモンスターのようで可愛く仕上がります。 チーズのコクとかぼちゃの甘みでほぼ味付けいらずです♪

    材料2人分

    • とろける4種チーズの肉だんご
      6個
    • ロルフ4種のチーズフォンデュ
      200g
    • ベビーチーズ(プレーン)
      1個
    • ごはん
      200g
    • かぼちゃ
      100g
    • パセリ
      適量
    • 牛乳
      大さじ1
    • パン粉
      小さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • 焼き海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    かぼちゃの水分が少なく潰しにくい場合は、牛乳を少し足してください。

    • ロルフ4種のチーズフォンデュは130g(ドリア用)と70g(モンスター用)に分けておく。

    • 1

      パセリはみじん切りにする。 ベビーチーズ(プレーン)を丸くくり抜き、焼き海苔をカットしてモンスターの目と口を作る。

    • 2

      かぼちゃをふんわりラップに包み電子レンジ(600W)で2分温める。 皮を取り除いたら、牛乳を加えたボウルに入れてよく潰す。

      モンスターミートボールドリアの工程2
    • 3

      ドリア用のチーズフォンデュ(130g)を電子レンジ(600W)で1分半温めたら、潰したかぼちゃと合わせる。

      モンスターミートボールドリアの工程3
    • 4

      温かいごはん、塩こしょうも加えて混ぜたら、耐熱容器に移す。

      モンスターミートボールドリアの工程4
    • 5

      とろける4種チーズの肉だんごをドリアに埋め込むようにのせる。モンスター用のチーズフォンデュ(70g)を電子レンジ(600W)で30秒温めて肉だんごの上からかける。 パン粉を全体に振り、トースター(230℃)で10分焼く。

      モンスターミートボールドリアの工程5
    • 6

      粗熱がとれたら、モンスターの目や口を竹串などで丁寧に貼り付ける。 パセリを散らして完成!

    レシピID

    396091

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    中井かな
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    中井かな

    料理家

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