モンスターミートボールドリア

40

2020.09.01

分類主食

調理時間: 40分

ID 396091

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

電子レンジで作れるチーズフォンデュ&市販の肉だんごを使ってハロウィンにオススメの一品。
とろりと溶け出すチーズがドリアの海に沈むモンスターのようで可愛く仕上がります。
チーズのコクとかぼちゃの甘みでほぼ味付けいらずです♪

    材料2人分
    とろける4種チーズの肉だんご 6個
    ロルフ4種のチーズフォンデュ 200g
    ベビーチーズ(プレーン) 1個
    ごはん 200g
    かぼちゃ 100g
    パセリ 適量
    牛乳 大さじ1
    パン粉 小さじ1
    塩こしょう 少々
    焼き海苔 適量
    作り方
    Point!
    かぼちゃの水分が少なく潰しにくい場合は、牛乳を少し足してください。
    1. ロルフ4種のチーズフォンデュは130g(ドリア用)と70g(モンスター用)に分けておく。
    2. パセリはみじん切りにする。
      ベビーチーズ(プレーン)を丸くくり抜き、焼き海苔をカットしてモンスターの目と口を作る。
    3. かぼちゃをふんわりラップに包み電子レンジ(600W)で2分温める。
      皮を取り除いたら、牛乳を加えたボウルに入れてよく潰す。
    4. ドリア用のチーズフォンデュ(130g)を電子レンジ(600W)で1分半温めたら、潰したかぼちゃと合わせる。
    5. 温かいごはん、塩こしょうも加えて混ぜたら、耐熱容器に移す。
    6. とろける4種チーズの肉だんごをドリアに埋め込むようにのせる。モンスター用のチーズフォンデュ(70g)を電子レンジ(600W)で30秒温めて肉だんごの上からかける。
      パン粉を全体に振り、トースター(230℃)で10分焼く。
    7. 粗熱がとれたら、モンスターの目や口を竹串などで丁寧に貼り付ける。
      パセリを散らして完成!
    6 101
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