電子レンジで作れるチーズフォンデュ&市販の肉だんごを使ってハロウィンにオススメの一品。 とろりと溶け出すチーズがドリアの海に沈むモンスターのようで可愛く仕上がります。 チーズのコクとかぼちゃの甘みでほぼ味付けいらずです♪
下準備
ロルフ4種のチーズフォンデュは130g(ドリア用)と70g(モンスター用)に分けておく。
パセリはみじん切りにする。 ベビーチーズ(プレーン)を丸くくり抜き、焼き海苔をカットしてモンスターの目と口を作る。
かぼちゃをふんわりラップに包み電子レンジ(600W)で2分温める。 皮を取り除いたら、牛乳を加えたボウルに入れてよく潰す。
ドリア用のチーズフォンデュ(130g)を電子レンジ(600W)で1分半温めたら、潰したかぼちゃと合わせる。
温かいごはん、塩こしょうも加えて混ぜたら、耐熱容器に移す。
とろける4種チーズの肉だんごをドリアに埋め込むようにのせる。モンスター用のチーズフォンデュ(70g)を電子レンジ(600W)で30秒温めて肉だんごの上からかける。 パン粉を全体に振り、トースター(230℃)で10分焼く。
粗熱がとれたら、モンスターの目や口を竹串などで丁寧に貼り付ける。 パセリを散らして完成!
かぼちゃの水分が少なく潰しにくい場合は、牛乳を少し足してください。
レシピID:396091
更新日:2020/09/01
投稿日:2020/09/01
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