主食
モンスターミートボールドリア
投稿日2020/09/01
更新日2020/09/01
調理時間40分
電子レンジで作れるチーズフォンデュ＆市販の肉だんごを使ってハロウィンにオススメの一品。 とろりと溶け出すチーズがドリアの海に沈むモンスターのようで可愛く仕上がります。 チーズのコクとかぼちゃの甘みでほぼ味付けいらずです♪
材料2人分
- とろける4種チーズの肉だんご6個
- ロルフ4種のチーズフォンデュ200g
- ベビーチーズ（プレーン）1個
- ごはん200g
- かぼちゃ100g
- パセリ適量
- 牛乳大さじ1
- パン粉小さじ1
- 塩こしょう少々
- 焼き海苔適量
作り方
ポイント
かぼちゃの水分が少なく潰しにくい場合は、牛乳を少し足してください。
- 準
ロルフ4種のチーズフォンデュは130g（ドリア用）と70g（モンスター用）に分けておく。
- 1
パセリはみじん切りにする。 ベビーチーズ（プレーン）を丸くくり抜き、焼き海苔をカットしてモンスターの目と口を作る。
- 2
かぼちゃをふんわりラップに包み電子レンジ（600W）で2分温める。 皮を取り除いたら、牛乳を加えたボウルに入れてよく潰す。
- 3
ドリア用のチーズフォンデュ（130g）を電子レンジ（600W）で１分半温めたら、潰したかぼちゃと合わせる。
- 4
温かいごはん、塩こしょうも加えて混ぜたら、耐熱容器に移す。
- 5
とろける4種チーズの肉だんごをドリアに埋め込むようにのせる。モンスター用のチーズフォンデュ（70g）を電子レンジ（600W）で30秒温めて肉だんごの上からかける。 パン粉を全体に振り、トースター（230℃）で10分焼く。
- 6
粗熱がとれたら、モンスターの目や口を竹串などで丁寧に貼り付ける。 パセリを散らして完成！
レシピID
396091
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中井かな
料理家
「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています！ 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか？ お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。