【バター不使用】めちゃ美味しい♡かぼちゃのオートミールタルト

材料（18cmタルト型）

• かぼちゃ
  350g(皮付き•ワタ無し(正味約270g))
• 砂糖
  45g(＊ラカント使用)
• 卵
  1個
• 牛乳
  80g
• シナモン
  適量(無くても可)
• A
  生クリーム
  150ml(＊乳脂肪35%がおすすめ)
• A
  砂糖
  15g(＊ラカント使用)
• オートミールタルト台
  1台(レシピ【ID424851】参照)

作り方

• 下準備
  オーブン180℃で予熱する。

• 1

  かぼちゃはワタを取り、皮付きのままラップに包み、レンジ600wで5分加熱する。(柔らかくなるまで)

  
• 2

  かぼちゃの皮を取り、マッシャーなどで潰し、砂糖、卵、牛乳、シナモンの順に加えながら混ぜる。(フードプロセッサーなどで撹拌でもOK)

  
• 3

  オートミールタルト台(ID 424851)に流し込み、オーブン180℃で35分〜40分ほど焼く。

  
• 4

  取り出して冷ます。(＊さわって表面が乾いていて、弾力がある状態なら焼き上がりのサインです。)

  
• 5

  ボウルにA 生クリーム150ml、砂糖15gを入れ、ツノが立つまで泡立てる。タルトにのせたら、お好きなデコレーションをしてください♪

  

ポイント

生クリームは乳脂肪35%がおすすめ！ 植物性の生クリームを使用する場合には クリームチーズ20gをレンジに20秒ほど かけて柔らかくし、生クリームに 加えて混ぜると コクがでて美味しいクリームになるので そちらもおすすめです♪

作ってみた！

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