即席！鶏肉とブロッコリーのかぼちゃクリーム煮

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料1人分

• 野菜をMOTTO「The Squash Soup」
  1個
• 鶏もも肉
  1/2枚
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  粗挽き黒こしょう
  適量
• ブロッコリー
  80g
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• パセリ
  お好みで
• オリーブオイル
  お好みで

作り方

• 1

  鶏もも肉は皮を取り、キッチンバサミでひと口大に切って皮と一緒にフライパンに入れ、A 塩小さじ1/4、粗挽き黒こしょう適量で下味をつける。ブロッコリーもキッチンバサミでひと口大に切って加える。

  
• 2

  中火で2分炒め、蓋をして1分ほど蒸し焼きにし、鶏皮は油が出てきたら取り出す。野菜をMOTTO「The Squash Soup」を電子レンジで指定された時間で加熱し、フライパンに加える。とろみがつくまで3分ほど煮込む。

  
• 3

  盛り付けて粗挽き黒こしょう、パセリとオリーブオイルをかける。

  

ポイント

・野菜をMOTTOのスープを入れてから煮込む時は、30秒に1回具材を混ぜてください。 →混ぜすぎると、水分が飛びづらく、スープにとろみが出るまでに時間がかかる可能性があります。 《代用食材》 ・鶏もも肉 　→鶏むね肉 ・ブロッコリー 　→アスパラガス 　　ズッキーニ

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