即席！鶏肉とブロッコリーのかぼちゃクリーム煮
投稿日2024/07/23
更新日2024/07/23
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼ オススメポイント／ ・一品でも満足おかず ・用意する食材は2つだけ！ ・野菜をMOOTOのスープを活用して時短レシピ 野菜をMOTTO「北海道産皮つきかぼちゃのほっこりスープ」を使って、手軽且つ時短で作れます！
材料1人分
- 野菜をMOTTO「The Squash Soup」1個
- 鶏もも肉1/2枚
- A塩小さじ1/4
- A粗挽き黒こしょう適量
- ブロッコリー80g
- 粗挽き黒こしょう適量
- パセリお好みで
- オリーブオイルお好みで
作り方
ポイント
・野菜をMOTTOのスープを入れてから煮込む時は、30秒に1回具材を混ぜてください。 →混ぜすぎると、水分が飛びづらく、スープにとろみが出るまでに時間がかかる可能性があります。 《代用食材》 ・鶏もも肉 →鶏むね肉 ・ブロッコリー →アスパラガス ズッキーニ
- 1
鶏もも肉は皮を取り、キッチンバサミでひと口大に切って皮と一緒にフライパンに入れ、A 塩小さじ1/4、粗挽き黒こしょう適量で下味をつける。ブロッコリーもキッチンバサミでひと口大に切って加える。
- 2
中火で2分炒め、蓋をして1分ほど蒸し焼きにし、鶏皮は油が出てきたら取り出す。野菜をMOTTO「The Squash Soup」を電子レンジで指定された時間で加熱し、フライパンに加える。とろみがつくまで3分ほど煮込む。
- 3
盛り付けて粗挽き黒こしょう、パセリとオリーブオイルをかける。
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こんなな 【ダイエットレシピ】
管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。
