主菜
とろとろチーズ♪ピーマンの肉巻き
投稿日2021/08/30
更新日2021/08/30
調理時間15分
中からチーズがとろ～り♪ 甘辛タレはごはんと相性抜群!!
材料2人分
- ピーマン4個
- 豚バラスライス8枚
- ピザ用チーズ適量
- 塩コショウ適量
- 小麦粉適量
- ごま油大さじ1
- A醤油大さじ2
- A料理酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A砂糖大さじ2
- ミニトマト2個
- 大葉2枚
作り方
ポイント
小麦粉をまぶすと、タレがよく絡みます。
- 準
ピーマンはヘタ、種を取り半分に切る。
- 1
ピザ用チーズを中に入れる。
- 2
豚バラスライスを巻き、塩コショウ、小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油を熱し、中火で焼く。
- 4
焼き目がついたらひっくり返す。 A 醤油大さじ2、料理酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ2を入れ、蓋をする。 弱火にして1～2分蒸し焼きにする。
- 5
火を強め、転がしながらタレを全体に絡める。
- 6
器に盛り、ミニトマト、大葉をお好みでのせる。
レシピID
420497
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ