主食
切り餅アレンジ♪もちもちおこわ
投稿日2022/01/04
更新日2022/01/04
調理時間5分(炊飯時間は除く)
余った切り餅をアレンジ♪ もちもちのおこわになっておいしいです！ 子供も喜ぶ炊き込みごはん！ ぜひお試しください★
材料2人分
- A米1合
- A水180ml
- A切り餅1個
- Aぶなしめじ30g
- Aにんじん1/3本
- A鶏ひき肉100g
- A油揚げ15g
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A料理酒大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1
- 小ねぎ適量
作り方
ポイント
今回、油揚げはすでにカット済みのものを使用しました。(商品名:おだしがしみた きざみあげ)
- 準
米を洗い、ザルにあげておく。
- 1
切り餅は1cm角に切る。 ぶなしめじは石突をとり、小房に分ける。 にんじんは細切りにする。 油揚げは1cm幅に切る。
- 2
炊飯器の内釜にA 米1合、水180ml、切り餅1個、ぶなしめじ30g、にんじん1/3本、鶏ひき肉100g、油揚げ15g、醤油大さじ1、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れて軽く混ぜ、通常通りに炊飯する。
- 3
炊きあがったら混ぜ合わせ、器に盛り、小ねぎをちらす。
レシピID
428722
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ