エリンギと舞茸のガリバタ炒め

10

2022.01.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID 429577

apii cook (あぴ)

忙しい人のためのすぐレシピ🥣 𓈒𓏸

シンプルが1番おいしい♪
にんにくの香りがよくお箸の止まらない★
ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめです!

    材料

    2人分
    エリンギ 200g
    舞茸 200g
    バター 20g
    にんにく 2片
    A
    バター 20g
    A
    醤油 小さじ2
    パセリ 適量

    作り方

    ポイント

    エリンギ、舞茸はお好みの種類のきのこでも代用できます◎
    1. にんにくはみじん切りにする。
    2. エリンギ、舞茸は食べやすい大きさに裂く。
    3. 中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れて炒める。
    4. にんにくの香りが立ったら1を入れて炒める。
    5. 焼き色がついたらA

      バター 20g、醤油 小さじ2

      を加え、全体に味が馴染んだら火からおろす。
    6. 器に盛り、パセリをちらす。
    2 243

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