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    ささみのチーズフライ

    ささみのチーズフライ
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    • 投稿日2022/02/15

    • 更新日2022/02/15

    • 調理時間20分

    中からチーズがとろ～り♪ お弁当のおかずやおつまみにもぴったり！ 中濃ソースをかけてお召し上がりください★

    材料2人分

    • 鶏ささみ
      6本
    • 大葉
      6枚
    • スライスチーズ
      3枚
    • 小麦粉
      適量
    • 卵
      1個
    • パン粉
      適量
    • 揚げ油
      適量
    • ベビーリーフ、ミニトマト
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩加減は、お好みで調整してください。

    • 準

      スライスチーズは2等分にしておく。

    • 1

      鶏ささみの筋を取り、観音開きにする。

      ささみのチーズフライの工程1
    • 2

      ラップをして、めん棒で叩いて薄くする。

      ささみのチーズフライの工程2
    • 3

      鶏ささみ全体に塩コショウをする。

      ささみのチーズフライの工程3
    • 4

      ささみに大葉、スライスチーズをのせて包みながら巻く。

      ささみのチーズフライの工程4
    • 5

      残りも同じように巻く。

      ささみのチーズフライの工程5
    • 6

      小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

      ささみのチーズフライの工程6
    • 7

      揚げ油を180度に熱し、中に火が通るまで3～4分程揚げて油を切る。

      ささみのチーズフライの工程7
    • 8

      器に盛り、お好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。

      ささみのチーズフライの工程8
    レシピID

    431562

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    【基本の〝揚げない〟ささみフライ】サックサクでやわらか旨!!
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    apii cook (あぴ)

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