主菜
ささみの梅しそチーズフライ＊さっぱりが嬉しい揚げ物！
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物22.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質20.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あっさりささみにチーズがとろり 梅の酸味と塩気がイイ塩梅♪ 青じその爽やかさで何本でも食べれそう。。 梅で食欲アップ！ さっぱり美味しいフライの王道☆ シンプルな材料でできるから嬉しいですね。 お弁当にもピッタリのおかずです^^
作り方
下準備
梅干しのタネを取り除き、包丁で叩いて練り梅にする。- 1
ささみを中心から切り開いて広げる。 まな板の上にささみを置いてラップで覆い、こん棒で叩いて肉を平らに広げる。
- 2
広げたささみに練り梅の1/4を塗り、青じそを2枚ずつおく。さけるチーズ1本を中心にくるっと巻く。
- 3
ささみの表面に小麦粉をふるい、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 4
180度に温めたサラダ油でカリッときつね色になるまで揚げる。
作ってみた！
ぐつぐつことこと2024/12/18 23:29
とても美味しかったです！ 子供たちも喜んで食べていました✨ ささみが開いてしまうので爪楊枝を刺して揚げました。 また作りたいと思います。- 687152
2022/03/16 22:43
切れてるチーズやスライスチーズでもいけますか？
