主菜
ささみの梅しそフライ《揚げない！フライパンで♪》
20分
- 総費用600円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー385kcal
- 炭水化物20.4g
- 脂質22.6g
- たんぱく質28.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
やわらかくて、あっさりとしたささみはフライにするととても美味しいです♪ ねり梅をたっぷりと入れているので、味付けは不要◎ 衣をつけた状態で冷凍しておくのもオススメ！ お弁当にもぴったりです。
作り方
- 1
鶏ささみの筋を取る。 ※包丁でこそげるようにすると簡単
- 2
ラップを上に置いて、棒で叩いて少し延ばす。
- 3
延ばしたささみの上に、大葉、ねり梅を置いて半分に折る。
- 4
A 薄力粉大さじ３、水大さじ３を混ぜてよく混ぜて、ささみの表面にまんべんなく塗る。 パン粉をつける。
- 5
温めたフライパンにサラダ油を入れ、ささみを３、４分焼く。
- 6
こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、さらに２、３分焼いて完成！
作ってみた！
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