ささみの梅しそフライ《揚げない！フライパンで♪》

• 20分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安600円

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存1ヶ月

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材料2人分

• 鶏ささみ
  ４本
• 大葉
  8枚
• ねり梅
  大さじ２
• A
  薄力粉
  大さじ３
• A
  水
  大さじ３
• パン粉
  適量
• サラダ油
  大さじ４

作り方

• 1

  鶏ささみの筋を取る。 ※包丁でこそげるようにすると簡単

  
• 2

  ラップを上に置いて、棒で叩いて少し延ばす。

  
• 3

  延ばしたささみの上に、大葉、ねり梅を置いて半分に折る。

  
• 4

  A 薄力粉大さじ３、水大さじ３を混ぜてよく混ぜて、ささみの表面にまんべんなく塗る。 パン粉をつける。

• 5

  温めたフライパンにサラダ油を入れ、ささみを３、４分焼く。

  
• 6

  こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、さらに２、３分焼いて完成！

  

ポイント

■お好みでチーズを入れても美味しく仕上がります。

作ってみた！

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