簡単副菜♪えのきのバター醤油炒め

材料2人分

• えのき
  100g
• ピーマン
  3個
• ハーフベーコン
  4枚
• バター
  20g
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  塩コショウ
  適量

作り方

• 1

  えのきは石づきを切り落とし、2～3cm幅に切り、手でほぐす。 ピーマンは細切りにする。 ハーフベーコンは1cm幅に切る。

  
• 2

  中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れて炒める。

  
• 3

  火が通ったらA 醤油小さじ1、塩コショウ適量を加え、全体に味がなじんだら火からおろす。

  

ポイント

塩加減はお好みで調節してください。

作ってみた！

質問